En el Corregimiento de Cajatambo, en los Sig.XVI y XVII, durante el mandato del Virrey Francisco Álvarez deToledo, se establecen los primeros asientos ganaderos, con especies traidas de España, pues aquí ya existía la actividad ganadera de cría de auquénidos, a decir de Miguel de Estete, quien afirma que en su camino de Cajamarca a Pachacámac, al pasar por el territorio de Cajatambo observó numerosos corrales
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